شوربة الشوفان باللحم بقدر الضغط الكهربائي المقادير بصلة حجم كبير فلفل أحمر بارد ملعقة كبيرة سمن ملعقه صغيرة معجون فليفلة ملعقة صغيرة معجون طماطم كوب قرع نص كوب جزر ربع كيلو لحم تقطيع صغير ملح نصف ملعقه صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقه صغيرة بهارات كاري نصف ملعقه صغيرة كركم نصف ملعقه صغيرة فلفل أسود نصف ملعقه صغيرة ببريكا حبتين ليمون أسود ٤لتر ماء 2 كوب شوفان حبتين شعيرية دائرية مكسرة الطريقة -نضيف سمنة في قدر الضغط ونحمس البصل و الفلفل جيدا ثم نضيف معجون الطماطم ومعجون الفليفلة ثم نضيف اللحم ونحمسه حمسه بسيطة ثم نضيف البهارات و الملح و القرع والجزر -نضيف الماء و نسكر قدر الضغط و نحسب له عشر دقايق بعد ما يضغط -نفتح قدر الضغط ونشيل قطع اللحم ونضيف الشوفان و نحركه ثم بالخلاط اليدوي الكهربائي نضرب كل المكونات -نعيد قطع اللحم للقدر ونضيف الشعيرية بعد تكسيرها ونضيف ليمون أسود -نسكر قدر الضغط وأول ما يضغط نهدي النار ونحسب له تقريبا عشرين دقيقة وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم -ملاحظات -هذي الوصفة مناسبة لقدر الضغط إذا بتسووها بقدر عادي زيدو مقدار الماء ووقت الطبخ -بالأخير تذوقو الملح لأن كل نوع ملح يختلف فممكن تحتاجون زيادة ملح #شوربة #شوربة_الشوفان #شوربة_لحم #وصفات_رمضانيه #شوربه #طبخ #رمضان @اعلان @alsaifco
القرصان الطبخة الشعبية المقادير ١٠ قرصان ناشف تقريبا مقطعة كيلو لحم حاشي أو غنم كوب بصل تقطيع صغير كوب ونصف طماطم مضروب بالخلاط مع فلفل بارد رومي أحمر ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة معجون فليفلة ملعقتين كبيرة سمنة ملعقتين كبيرة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة رقائق فلفل بارد ملح خضار مقطعه حسب الرغبة "كوسة،قرع،هدد،لوبا،فاصوليا" ٤ لتر ماء تقريبا البصل المبهر ثلاث أكواب بصل تقطيع مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة بهارات الكشنة ملعقة كبيرة بهارات المسمّنة الطريقة -في قدر ضغط نضيف السمنة ثم نكشن البصل جيدا ثم نضيف معجون الطماطم والفليفلة ثم الطماطم والفلفل المضروب بالخلاط والبهارات والملح ونضيف اللحم ونكشنه خمس دقائق ثم نضيف الماء ونسكر قدر الضغط ونطبخ تقريبا ٢٥ دقيقة ونفتح القدر ونضيف الخضار ونطبخ ١٠ دقائق -في حلة أو مطبقة نضيف طبقات أول شي البصل المكشن ثم القرصان ثم نشرب القرصان بمرق ونضيف خضار ثم نضيف طبقة ثانية ونكرر الخطوات وفي الأعلى نضيف اللحم و فلفل حار ونسكر المطبقة ونطبخها بالفرن بحرارة عالية اول عشر دقايق وبعدين نص ساعة بحرارة متوسطة أو على الغاز مباشرة بنار هادية ٤٠ دقيقة ويصير جاهز للتقديم #قرصان #القرصان #طبخ_شعبي #السعودية #القصيم #الرياض #اعلان
مضغوط حاشي بالرز الأمريكي الأصفر وكشنة المسمنة المقادير كيلو ونصف لحم حاشي 5 أكواب رز امريكي أصفر 12 إلى 15 كوب ماء بصلتين كبيرة تقطيع صغير 2 طماطم تقطيع صغير فلفل بارد أحمر وأخضر تقطيع صغير ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة معجون فليفلة ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا نص ملعقة صغيرة كركم ملعقتين كبيرة سمنة ليمون أسود فلفل حار خضار حسب الرغبة ملح الطريقة نضيف سمنة في قدر الضغط ثم نكشن البصل جيدا نضيف ثم الطماطم والفلفل البارد ونكشن جيدا ثم نضيف معجون الطماطم والفليفلة ثم البهارات والملح والليمون الأسود ثم نضيف اللحم ونحمسه زين ثم نضيف الماء ونسكر قدر الضغط وبعد ما يضغط نحسب الوقت من 25 دقيقة ثم نفتح القدر ونضيف الخضار والرز المغسول فقط بدون نقع ونضيف الفلفل الحار ونسكر القدر ونطبخ بحرارة عالية 5 دقايق وبعد ما يضغط نحسب 20 دقيقة ويصبح جاهز للتقديم ————— كشنة المسمنة المقادير اربع ملاعق كبيرة سمن بصلة كبيرة تقطيع صغير نصف فلفل بارد أحمر تقطيع صغير ملعقة صغيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة معجون فليفلة ملعقة صغيرة بهارات الكشنة ملعقة صغيرة بهارات مسمنة نص ملعقة صغيرة كركم الطريقة في قدر نضيف السمن ونكشن البصل جيدا على حرارة متوسطة حتى يذبل ولا يتغير لونه ثم نضيف الفلفل ونكشن ثم نضيف معجون الطماطم والفليفلة ثم نضيف البهارات والكركم ويصبح جاهز ———- بهارات أمي لمقدار كيلو تقريبا 620 جرام كزبرة 85 جرام بصل أحمر مجفف 85 جرام بصل اصفر مجفف 85 جرام ثوم مجفف 40 جرام كمون 40 جرام فلفل أسود 40 جرام كركم 20 جرام ورق غار ————— بهارات الكشنة ربع كيلو ليمون أسود 125 جرام كزبرة 125 جرام بصل مجفف 60 جرام كركم 200 جرام سكر 4 جرام شنّه "الشيبة" يستخدم منها كمية بسيطة مع الكشنة @alsaifco #مضغوط_حاشي #مضغوط #كبسة #كشنة #رز #لحم #السعودية #اعلان
@alsaifco تشيز كيك مدريد 🇪🇸 المقادير بالجرامات أفضل و أدق 500 جرام جبنة كريمية 250 جرام جبنة ماسكربوني 250 مل كريمة خفق 6 بيضات 180 جرام سكر 2 جرام فانليا 200 جرام بسكوت ديجاستيف 100 جرام زبدة مذوبة المقادير بالأكواب المعيارية كوبين جبن كريمي كوب جبنة ماسكربوني 6 بيضات ثلاث أرباع كوب سكر كوب كريمة خفق ملعقة صغيرة فانليا اصبع زبدة مذوبة علبة بسكوت ديجاستيف الطريقة - في قالب كيك مقاس26 سم نضيف ورق زبدة -نضيف الزبدة على البسكوت ونخلطهم جيدا ثم نضيفه على القالب -في إناء نضيف كل مكونات خليط التشيز كيك ونخلطهم جيدا بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي جدا وسائل -نضيف الخليط على القالب ونستخدم مشخال حتى لا يكون فيه تكتلات -نشغل الفرن مسبقا على حرارة 190 من فوق وتحت -نخبز التشيز كيك من 25 إلى 30 دقيقة حسب ذوقكم إذا تبغونها كريمية جدا قللو الوقت -ثم نشغل الفرن من فوق فقط على أعلى حرارة حتى يكرمل الطبقة العلوية -نخرجها من الفرن ونتركها تأخد حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة لمدة 9 ساعات قبل التقديم #تشيز_كيك #تشيزكيك #مدريد #cheesecake #كوفيهات_الرياض #السعودية #حلى #كيك #اعلان
فوم دقيق فاخر و مدعم بالفيتامينات والمعادن عجينة البُر القمح الكامل المقادير بالأكواب والملاعق المعيارية 3 أكواب دقيق بُر فوم كوب وثلاث أرباع حليب طازج 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقتين كبيرة سكر ملعقتين كبيرة زيت ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة بكنج بودر الطريقة -في وعاء العجانة نضيف كل المكونات الإ الدقيق ونخلطهم حتى يذوب السكر والحليب البودرة -نضيف الدقيق على دفعات ونعجن لمدة 3 دقائق ثم نغطي العجينة ونتركها 15 دقيقة -نرجع ونعجنها مره ثانية لمدة 7 دقائق -نبلل يدنا بزيت و نكور العجينة وندهنا بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر تقريبا 40 دقيقة حسب حرارة الغرفة عندكم وتصبح جاهزة ملاحظات _دقيق البُر فوم يتأخر بإمتصاص السوائل لأنه يحتوى على نخالة وغني بالألياف -دقيق البُر يحتاج نسبة ترطيب أعلى من الدقيق العادي. حشوة أجبان ثلث كوب جبن فيتا نصف كوب جبن نابلسي منقوع ومغسول أو جبنة قشقوان نصف كوب جبن شيدر ربع كوب جبن بارميزان مبشور ملعقتين كبيرة بقدونس نصف ملعقة صغيرة حبة سوداء رشة نعناع مجفف بيضتين#فوم #دقيق#العجينة_الفاخرة #معجنات #وصفات_رمضانية #السعودية #اعلان
عرض البوكس الرمضاني من 139 ريال شامل التوصيل والضريبة حشوة الدجاج للسمبوسة المقادير نصف كيلو دجاج مفروم ثلاث بصل حجم كبير تقطيع صعير ربع ملفوف متوسطة الحجم تقطيع صغير فص ثوم مهروس فلفل بارد أحمر تقطيع مكعبات فلفل بارد أخضر تقطيع مكعبات قرن فلفل حار تقطيع صغير جزرة كبيرة مبشور نصف حزمة بقدونس نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نص ملعقة صغيرة كزبرة ملح ملعقتين كبيرة زيت الطريقة -في مقلاة و يفضل عديمة الإلتصاق نشوح الدجاج على حرارة عالية جدا ثم نرفعه من الصاجة -نضيف الملفوف بالمقلاة و نحمسة جيدا مع إضافة جزء من البهارات والملح ثم نرفعه من الصاجة -نشوح الجزر ثم نرفعه عن الصاجة -في نفس المقلاة نضيف زيت و نحمس البصل جيدا ثم نضيف الثوم والفلفل الحار و الفلفل البارد الأحمر والأخضر -نعيد الدجاج والملفوف والحزر للمقلاة ونضيف باقي البهارات والملح و نطبخها خمس دقايق مع التقليب -بعد ما تبرد نضيف البقدونس وتصبح جاهزة للتحشية #حشوة_سمبوسة #حشوة #دجاج #عرض #اعلان #السعودية #وصفات_رمضانية #RamadanCookingRecipes
@alsaifco مكرونة مسالا بقدر الضغط الكهربائي المقادير نص كيلو صدور دجاج تقطيع مكعبات كيس مكرونة اقلام 400 جرام ملعقتين كبيرة سمن ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل قرن فلفل أحضر حار بصلة كبيرة تقطيع صغير كوب طماطم مضروبة بالخلاط ملح ملعقة صغيرة بهارات جرام مسالا ملعقة صغيرة بهارات كاري ملعقة صغيرة كزبرة نص ملعقة صغيرة فلفل أحمر كشميري نص ملعقة صغيرة كركم ملح كوب حليب جوز الهند ربع كوب جبن بارميزان مبشور كزبرة طازجة لتر ماء الطريقة نشغل القدر و نضيف السمن ونحمس البصل جيدا حتى يتشقر ثم نضيف الثوم والزنجبيل و الفلفل ونحمس ثم نضيف الدجاج ونحمسه جيدا ثم نضيف معجون الطماطم ثم الملح والبهارات ثم نضيف الطماطم ونطبخه تقريبا 5 دقايق ثم نضيف حليب جوز الهند و ورق الحلبه ثم نضيف المكرونة ونحركها جيدا مع الكشنة ثم نضيف بقدونس و ماء مغلي ونطبخ تقريبا 10 دقايق وبعد ما نفتح القدر نضيف جبن بارميزان و يفضل تقديمه مع جبن بارميزان مبشور و كزبرة #مكرونة #باستا #مسالا #السعودية #اعلان #قدر_ضغط #pasta
#بطاطس #ودجز #مشوي بالفرن الطريقة يقطع ويغسل جيدا ثم يسلق بماء وملح 7 دقايق ثم يجفف من الماء جيدا ويتبل بزيت و أي بهارات تفضلون ويشوى بالفرن تقريبا 50 دقيقة بحرارة 180 ويقلب أكثر من مره اثناء الطبخ ويصبح جاهز للتقديم #السعودية #explore
@alsaifco عيش أبو اللحم المقادير نصف كيلو لحم مفروم كوبين كراث تقطيع صغير بصلة تقطيع صغير ملح و فلفل أسود نص ملعقة صغيرة كمون نص ملعقة صغيرة بهارات العيش ملعقة كبيرة زيت الطحينة نصف طحينة سمسم ربع كوب ماء دافي ملعقة صغيرة خل ملح و فلفل أسود العجينة كوبين دقيق ثلاث أرباع كوب ماء ملعقتين كبيرة حليب مجفف نص ملعقة صغيرة سكر نص ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة ملعقتين كبيرة زيت ملعقة صغيرة بهارات العيش بهارات العيش ملعقة صغيرة شمر ملعقة صغيرة يانسون نص ملعقة صغيرة هيل نص ملعقة صغيرة محلب #عيش_ابو_اللحم #عيش_بلحم #جدة #الحجاز #مكة #السعودية #اعلان
@alsaifco القلاية الهوائية من السيف التوكيلات التجارية الدجاج اليوناني جيب التاجر المقادير نص كيلو صدور دجاج للتبيل الدجاج ملعقتين كبيرة زبادي ملعقة كبيرة عصير ليمون مع بشر ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون نص ملعقة صغيرة خردل نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل أسود نص ملعقة صغيرة بابركيا نص ملعقة صغيرة بودرة ثوم نص ملعقة صغيرة بودرة بصل نص ملعقة صغيرة زعتر اوريغانو مقادير الحشوة اليونانية ثلاث ملاعق كبيرة زبادي نص ملعقة صغيرة زعتر اوريغانو ربع كوب طماطم ربع كوب خس ربع كوب خيار ملعقة صغيرة نعناع طازج ملعقة صغيرة شبت ملعقة كبيرة زيتون أسود ملعقة كبيرة زيتون أخضر ثلاث ملاعق كبيرة جبنة فيتا الطريقة نتبل الدجاج قبل نصف ساعة من الطبخ أو قبل ليلة كاملة و في قلاية هوائية بحرارة 200 نضيف الدجاج ونطبخه تقريبا 20 دقيقة وفي نصف الوقت نقلبه ونقطعه بعد الطبخ مكعبات ونتركه يبرد ثم نضيف عليه باقي المكونات ونخلط جيدا ويصبح جاهز للتحشية#جيب_التاجر #وصفات_رمضانيه #حشوة #دجاج #طبخ #اعلان#السعودية
@غض للحوم حشوة لحم حاشي المقادير كيلو لحم مفروم حاشي 5حبات بصل مقطع مربعات صغيرة 1فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة 1فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيره 2 جزر مبشور قرن فلفل حار حسب الرغبة حزمة بقدونس 3 أعواد بصل أخضر قليل من الشبت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بهارات كاري ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه نصف ملعقة صغيرة فلفل مجروش أحمر نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتين كبيرة زيت الطريقة في مقلاة عديمة الإلتصاق نحمس اللحم جيدا ونضيف عليه الكمون ونتركه حتى ينشف من الماء ثم نرفعه عن المقلاة ثم نضيف الزيت ونكشن البصل جيدا ثم نضيف نصف كمية الفلفل البارد والفلفل الحار ونكشن الجزر في مقلاة أخرى ونضيفه على الحشوة ونضيف البهارات والملح ماعدى الفلفل الأسود ثم نعيد اللحم ونسكر على المقلاة ونتركها تطبخ 15 دقيقة على نار هادئة ثم نرفع المقلاة عن النار ونضيف باقي الفلفل البارد ونترك الحشوة تبرد ثم نضيف البقدونس والبصل الأخضر و الشبت وتصبح جاهزة#حشوة #سمبوسة #وصفات_رمضانية #السعودية #الرياض #القصيم #الشرقية #اعلان
@alsaifco دجاج البارميزان والثوم والليمون المقادير نصف كيلو صدور دجاج ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتين كبيرة زبادي نص ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة بابريكا أو بابريكا مُدخنة ملح خليط الزبدة ملعقتين كبيرة زبدة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نص فص ثوم مهروس ملعقتين كبيرة جبن بارميزان مبشور ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة -نقطع الدجاج مكعبات ونتبله قبل الطبخ بنصف ساعه بحرارة الغرفة أو بالثلاجة ليلة كاملة -نشغل القلاية الهوائية على حرارة ٢٠٠ قبل نضيف الدجاج -نشك قطع الدجاج بأعواد و نضيفها للقلاية الهوائية وبعد عشر دقايق من الطبخ نفتح القلاية الهوائية ونقلب الدجاج ثم نكمل الطبخ سبع دقايق ثم نمسحها بخليط الزبدة على كل الجهات ونطبخها ثلاث دقايق وتصبح جاهزة و يفضل مسحها بخليط الزبدة قبل التقديم#airfryerrecipes #قلاية_هوائية #دجاج #chicken #السعودية #explore #اعلان
شاي التوابل Masala chai مقادير توابل شاي المسالا ملعقتين كبيرة هيل ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف ملعقة صغيرة فلفل أسود ك ملعقة صغيرة قرنفل ملعقة صغيرة شمر ملعقة كبيرة ورد حبة هيل أسود"حبشي" قليل من الزعفران مقادير شاي التوابل كوبين ماء كوبين حليب طازج ملعقة كبيرة شاي حبيبيات"ctc” ملعقتين كبيرة سكر حسب الرغبة ملعقة صغيرة أو كبيرة توابل شاي المسالا حسب الرغبة الطريقة نغلي الماء ونضيف نصف كمية التوابل ثم نضيف الشاهي ونتركه يقلب 3 دقايق ثم نضيف السكر و الحليب ونطبخ 15 دقيقة بنار متوسطة ثم نضيف باقي توابل المسالا ونغلي لمدة دقيقة و يصبح المشروب جاهز للتقديم#شاي_المسالا #شاهي #كرك #شاهي_عدني #masalachai #السعودية #foryourpage