Nyetok menu darurat untuk sahur & berbuka | Kering tempe teri kacang Bahan-bahan: 1 ½ papan tempe 100gr kacang tanah 100gr teri (lebih enak pakai teri medan jika ada) 5 daun jeruk 3 sdm gula merah/aren 1 sdm gula pasir 1 sdt penyedap 1 sdt garam Bumbu halus: 150gr cabe merah keriting 15 rawit merah 7 bawang merah 5 bawang putih *Tips: Setelah sambel benar-benar matang diamkan sampai semua bahan dingin, kemudian baru di campurkan semuanya !! Selamnat mencoba....
Siapkan nasi yang banyak makan pakai lauk ini 😁 Bahan-bahan: 800gr ikan tongkol Jeruk nipis 1 tomat merah 100gr pete 6 daun jeruk 1 batang sereh 3 cm lengkuas 1 sdt garam 2 sdt gula 1.5 sdt penyedap Bumbu halus: 20 rawit merah 10 cabe ijo keriting 15 rawit ijo 8 bawang merah 5 bawang putih *Tips: Masak sambal sampai minyaknya naik dan sudah keliatan keriting dan warnanya sedikit merah tua, sambi lsekali kali terus di aduk dengan api sedang agar bagian bawah tidak gosong. Selamat mencoba....