Patricio Carvalho

É isso aí, galera! Carnaval tá ON e quero ver todos vcs me contando quais são seus TOP 5 motivos pra fazer aquele churras na folia! O meu ficou assim, mas independente do que rolar, é sempre com Maturatta, o ponto alto do verão! #maturatta #churrasco #maturattaéchurrascoeponto #pontoaltodoverão #carnaval #mission

Hoje é meu aniversario de 17 anos e fiz um bolo explosivo pra comemorar! Ingredientes👇: 4 colheres de farinha 4 colheres de chocolate me pó 4 colheres de leite 2 colheres de óleo 4 colheres de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de fermento em pó 1 bloquinho de chocolate Nutella e M&M pra cobertura Preparo: Misture todos os ingredientes na caneca, excete o fermento, e mexa muito bem até virar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e mexa mais um pouco em seguida acrescente um bloquinho do seu chocolate preferido ao meio. Leve ao microondas em potência média por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos ou até chegar no ponto. Agora é só mandar esse video na DM de quem vai fazer esse bolo pra você! Perfeito pra fazer pro Mozão! #danielcarvalho #receita #bolodecaneca

Fraldinha Fugazzeta é muito bom🤯 Ingredientes👇: 1 fraldinha red 150g de muçarela 500g de cebola cortada em tirinhas 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de manteiga Preparo: Leva a cebola para refogar na frigideira com a manteiga, quando murchar, acrescente o açúcar mascavo e deixe reduzir até caramelizar. Retire do fogo e reserve. Leve a fraldinha para a churrasqueira em temperatura alta, tempere com sal de parrilla, deixe selar por 1 ou dois minutos, vire à carne e espalhe o queijo muçarela por cima, cubra com uma forma de bolo ou tampa para o queijo derreter ou derreta usando carvão ou maçarico. Retire a carne da churrasqueira, espalhe a cebola caramelizada por cima do queijo, corte e sirva. Ta pronto a fraldinha a Fogazzata. Já encaminha na DM de quem vai fazer esse churras pra você! #fraldinha #churrasco #patriciocarvalho

Sopa de fraldinha no disco é janta sim e muito bom! Ingredientes👇: 200g de bacon em cubos 1,5kg de fraldinha red 300g de macarrão para sopa 1 cebola cortada em tiras 4 dentes de alho 1 tomate cortado em tiras 500g de batata 2 colheres de sopa de requeijão cremoso Cheiro verde 1 colher de páprica Sal e pimenta Preparo: Derreta o bacon e deixe fritar na própria gordura. Reserve o bacon e na mesma panela coloque a fraldinha para selar temperada com sal e pimenta do reino. Acrescente o alho, a cebola, o tomate, o louro, a páprica, o shoyu, as batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes, cubra com caldo de carne e deixe cozinhar até a fraldinha chegar ao ponto de desfiar. Retire a carne, desfie, retire as batatas, volte a carne desfiada e o macarrão para a panela. Enquanto isso bata as batatas com duas conchas do caldo do cozimento e o requeijão cremoso no liquidificador. Quando o macarrão tiver cozido, despeje o creme de batatas, misture bem e sirva com o bacon e cheiro verde que é sucesso garantido! #fraldinha #sopa #receitas #patriciocarvalho

Pastel feito assim é muito bom e bem mais saudável! Ingredientes👇: . Massa: 120g de peito de frango 10g de parmesão ralado Sal e pimenta do reino . Recheio: 20g de requeijão light 2 tomates cereja 20g de muçarela (1 fatia) Orégano Preparo: Processe o frango com o parmesão, sal e pimenta em um processador ou mixer. Abra a massa com a ajuda de um plástico filme. Recheie com o requeijão, os tomates, a muçarela e o orégano. Feche a massa e leve para assar na Airfrier pré aquecida a 200° até ficar bem douradinho. Sirva imediatamente ainda quentinho que é sucesso garantido! #pastel #receitafacil #receitas #receitasaudavel

Noite do Big Mac com Truco! Ingredientes: 500g de carne moída 5 unidades de tortilha tipo Rap10 100g de cheddar em fatias 1 cebola roxa em rodelas 1/2 alface americana fatiado Picles de pepino Molho: 3 colheres de sopa de maionese 3 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de sopa de água de picles 1 colher de chá de páprica picante Preparo: Para o molho misture todos os ingredientes e reserve. Para os tacos, faça bolinhas de 100g de carne moída e espalhe sobre as tortinhas cobrindo toda a tortilha. Tempere com sal e pimenta do reino e leve para dourar na frigideira bem quente com um fio de azeite. Vire a tortilha, coloque 3 fatias de cheddar sobre a carne e tampe para derreter o queijo. Retire a tortilha da frigideira, coloque alface, rodelas de cebola roxa, picles e finalize com o molho especial que aí é sucesso garantido na sua noite! #pov #receitas #fy

Salgadinho da escola é muito bom! Ingredientes👇: Para a massa: 300g de Farinha de trigo 300g de Creme de leite 5g de Fermento biológico instantâneo Gema de ovo pra pincelar Para os recheios: Salsicha e muçarela Presunto e queijo Frango com catupiry Preparos: Para preparar a massa, comece misturando a farinha, o creme de leite, o fermento e uma pitada de sal. Misture bem e sove até a massa ficar lisinha, faça uma bola, cubra com um pano e deixe dobrar de tamanho. Abra a massa com um rolo e recheie uma parte com presunto e queijo, feche a massa como no vídeo, pincele gema de ovo sobre a massa, salpique orégano por cima e leve para assar. Outra parte, recheie com frango desfiado, catupiry, feche a massa, pincele gema sobre o salgado, espalhe gergelim por cima e leve pra assar. Por último recheie com muçarela, salsicha, feche a massa, pincele a gema por cima e leve pra assar. O tempo de airfryer é de 20 minutos a 180°. Agora é só mandar na DM de quem vai fazer essa receita pra você! #danielcarvalho #receita #salgadinho #fyp

Como fazer Cupim em casa em menos de 10 minutos! Ingredientes👇: 1 peça de Cupim Maturatta 6 dentes de alho 100g de manteiga 50ml de óleo de milho 40g de parmesão ralado 1 colher de sopa de Orégano Sal e pimenta do reino a gosto E a estrela do dia é o Cupim @maturattabrasil , que garante com que nossa receita fique macia e perfeita. O ponto alto do verão tá aqui e não faltam motivos para curtir com um bom Churrasco Maturatta! Preparo: Para a pasta de alho, bata no liquidificador a manteiga, o alho, o óleo, o parmesão, o orégano e tempere com sal e pimenta. Limpe o excesso de gordura do cupim, corte em bifes finos e faça pequenos cortes nas laterais pra carne não “empenar”. Passe a pasta de alho nos cupins e leve para assar em brasa forte por 1 minuto de cada lado. Corte em tirinhas e sirva para os convidados com aquela mandioquinha cozida com manteiga de garrafa, queijo coalho e pimenta biquinho. Tá pronto. Agora é só cortar e surpreender seus convidados no churrasco de verão! #cupim #churrasco #churrascaria #receitafacil

Fiz uma hamburgada com piscina de cheddar no disco! Ingredientes: 6 Hamburguers de Costela Pão de hambúrguer manteiga 250g de bacon 500g de batata frita Creme de queijo: 150g de cheddar 150g de muçarela 500ml de creme de leite 1 colher de páprica sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Na panela acrescente os queijos e o creme de leite. Misture até os queijos derreterem completamente e tempere com a paprica, sal e pimenta do reino a gosto. Corte os pães ao meio e sele com manteiga. Leve os hamburguers na churrasqueira temperados com sal e pimenta do reino em calor forte na brasa até seu ponto preferido. Monte na sequencia pão, hamburguer, queijo, bacon e divida ao meio formando metadinhas. Sele novamente na brasa e monte com fritas que é sucesso garantido! #hamburguer #fy

Chimichurri desta forma turbina qualquer carne! Ingredientes👇: 2 colheres de sopa de Salsinha picada 1 colher de sopa de Cebolinha picada 1 Dedo de moça picada sem semente 1 colher de orégano 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto Maionese caseira: 100ml de leite gelado 1 dente de alho 1 colher de mostarda 1 limão espremido Óleo de milho gelado Preparo da maionese: Bata os ingredientes da maionese caseira lentamente acrescentando o óleo aos poucos até dar o ponto. Misture os outros ingredientes e tá pronto o Chimichurri Cremoso. #churrasco #picanha #receitas #receitafacil #patriciocarvalho

Fiz um choripan diferentão no churrasco! Ingredientes👇: 500g de linguiça fininha 150g de queijo prato 4 pães franceses Para o vinagrete: 1 tomate maduro 1 tomate verde 1 cebola roxa Talos de salsinha Para o molho: 80ml de azeite 20ml de shoyu 20ml de vinagre 1 colher de sopa de mostarda Sal e pimenta do reino a gosto Preparos: Corte os tomates em cruz, retire as sementes e corte em cubinhos bem pequenos. Pique a cebola e os talos da salsinha também em cubinhos pequenos e coloque em uma vasilha. Tempere misturando o azeite, o shoyu, o vinagre e a mostarda, tempere com sal e pimenta a gosto, mexa bem e despeje o molho sobre os legumes picados. Misture bem e tá pronto o vinagrete. Reserve. Com a linguiça, faça um caracol e corte o excesso para não passar do tamanho do pão. Prenda com palitos de churrasco formando um “X” e leve para assar em fogo alto. Quando dourar, vire para dourar o outro lado, cubra com queijo prato e abafe com uma forma de metal para derreter o queijo. Retire da churrasqueira e corte ao meio, dividindo em duas meia-luas. Corte o pão ao meio, passe manteiga e sele na churrasqueira. Coloque uma meia lua de linguiça sobre a outra e leve as duas para dentro do pão. Finalize com o vinagrete e tá pronto o melhor sanduíche de linguiça que você já viu. #churrasco #patriciocarvalho

Respondendo a @Vinicius Fiz um almoço pra familia toda com menos de 90 Ingredientes: Para o frango: 1 pacote de peito de frango 90g de presunto 90g de muçarela 2 pães 3 ovos 100g de farinha de trigo 1 litro de óleo para fritar. Para o molho 1 lata de tomate pelado 1 dentes de alho Sal e pimenta a gosto 100g muçareça Acompanhamentos: 400g de Batata pré-frita 1 kg de Arroz Preparo: Corte o peito de frango ao meio tipo borboleta. Cubra com um saco plástico e bata com um martelo culinário para abrir e afinar a carne. Tempere com sal e pimenta do reino, espalhe um bocado de queijo ralado, coloque uma fatia de presunto e enrole com a ajuda de um plástico filme formando uma espécie de bombom. Leve para o freezer para firmar e depois empane passando na farinha de trigo, no ovo batido e por último no pão francês ralado. Frite em óleo em calor médio e distribua em um tabuleiro. Em uma frigideira refogue o alho, despeje o tomate pelado, cozinhe quebrando os tomates com uma colher para virar um molho rústico. Espalhe o restante da muçarela dobre o molho ainda quente e finalize o prato despejando o molho e o queijo em grande estilo sobre os frangos empanados para surpreender todos os seus convidados! Sirva com arroz e batata frita que é sucesso garantido nesse dia de parmegiana! #desafio #parmegiana

Fiz um jantar de restaurante francês com menos de 100🧡 Ingredientes: 800g ancho 500g fettuccine 40g manteiga 40g farinha de trigo 700ml de leite 100g gruyere 100g parmesão noz moscada a gosto sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Derreta em fogo baixo a manteiga com a farinha até subir um aroma tostado como biscoito. Acrescente o leite aos poucos mexendo com um fouet até encorpar. Tempere com noz moscada, sal, pimenta e misture bem. Adicione o queijo gruyere e o parmesao ralados e mexa até eles derreterem. Misture o macarrão cozido e sirva acompanhado com o ancho grelhado na manteiga que tá pronto o Entrecotte com Fettuccine ao Mornay. Já manda esse vídeo na DM de quem vai fazer esse jantar pra você! #desafío #jantar #receitas #fyp

Fiz Feijão tropeiro baiano com Bife Ancho e doei na rua! Ingredientes👇: 800g de linguiça de pernil 500g de bacon 500g de calabresa 1 cebola picada 1 cabeça de alho picada 1.5kg de feijão cozido 600g de farinha de mandioca 400g de torresmo 1 maço de couve fatiada 12 ovos 10kg de bife Ancho Preparo: Frite o torresmo na banha ou óleo quente até ele ficar bem crocante, escorra e bata no processador manual, liquidificador ou mixer com a farinha. Reserve para finalizar o prato. Retire a pele das linguiças e leve para o tacho para dourar. Acrescente o bacon, calabresa e misture bem. Em seguida, coloque a cebola, o alho, refogue um pouco, adicione o feijão de corda cozido, a couve e misture tudo. Abra espaço no meio do tacho, coloque uma colher de manteiga e despeje os ovos para fritar. Quando os ovos tiverem no ponto despeje a farinha com o torresmo batido, misture bem e finalize com alguns torresmos por cima. Corte o Ancho em bifes de 2 dedos e leve para assar na churrasqueira Flame por dois minutos de cada lado. Tempere com sal de parrilla e sirva que essa combinação é sucesso garantido! #ancho #feijao #receitas #churrasco

Esse strogonoff você pode comer todo dia na dieta🙌 Ingredientes(rendem 2 pratos): 200g de peito de frango 100g de iogurte natural desnatado 4 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola 1 colher de mostarda 1 colher de chá de páprica Sal e pimenta a gosto total: 841 calorias 2 batatas inglesas raladas. Preparo: Lave as batatas em água gelada, seque bem usando um papel toalha ou pano e leve para assar na Airfrier até dourar. Reserve. Corte o frango, tempere com sal, pimenta do reino, a páprica e leve para grelhar com um fio de azeite. Acrescenta o alho, a cebola e o tomate picados e deixe refogar. Acrescente a mostarda, misture bem e deixe cozinhar mais 1 minuto. Apague o fogo e finalize com o iogurte. Sirva com arroz e a batata palha assada. #strogonoff #receitasaudavel #dieta

Fiz a noite do Corn Dog Coreano com meu filho Ingredientes: Para a massa: 1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher de café de sal 1 colhere de café de açúcar 1 tampa de fermento químico Panko Recheio: Salsicha Linguicinha defumada Muçarela Para fritar: Palito de churrasco Óleo Preparo: Ferva as salsichas na água com umas gotas de limão pra prevenir o câncer. Espete com os palitos de churrasco. Espere esfriar e enrole com duas fatias de muçarela. Prepare a massa misturando o ovo, a farinha, o leite, o sal e o açúcar. Depois de misturar acrescente o fermento, misture novamente e transfira para um copo grande. Mergulhe as salsichas na massa, em seguida passe na farinha panko e leve para fritar em óleo pré aquecido a 170° até dourar. Repita esse processo com os outros recheios #cachorroquente #corndog #receitas

#ad Como amaciar um cupim igual de churrascaria! Ingredientes: 1 peça de cupim Manteiga de alho: 100g de manteiga 1 colher de sopa de sal de parrilla 1 colher de café de pimenta do reino 1 colher de sopa de salsinha picada 1/2 cebola picada 4 dentes de alho Não importa o destino ou o motivo da sua jornada, deixe o efeito CRETA transformar cada quilômetro em uma experiência única. Com um design totalmente renovado e tecnologia de ponta, ele combina segurança, conforto e praticidade como nenhum outro. Hoje eu fui pro sitio procurar a paz da natureza junto de um churrasco com o SUV mais amado do Brasil. Esse é o Efeito CRETA. @Hyundai/BR #HyundaiBR #NovoCRETA #Hyundai #Lancamento2025 Preparo: Em uma frigideira derreta a manteiga, misture a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta do reino. Enquanto isso faça furos com a ponta da faca em todo o cupim. Passe a manteiga temperada, enrole o cupim com oito voltas do papel celofane, amarre as pontas bem forte e leve para assar em brasa média por 1 hora e meia virando a cada 20 minutos. Retire o papel celofane, apare o líquido da carne para ir pincelando. Volte para a brasa, deixe dourar e sirva casquerando, sempre voltando para brasa após cada casquerada. #churrasco #cupim #publicidade

Arroz de picanha é muito bom! Ingredientes👇: 2,5kg de picanha 2 calabresas picadas 500g de bacon picado 1 cebola picada 4 dentes de alho picado 1 xícara de repolho roxo 1 xícara de repolho branco 8 ovos 3kg de arroz cozido 100g de batata palha Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Corte a picanha em bifes largos, tempere com sal e pimenta e leve para selar no tacho bem quente com uma colher de banha. Depois de dourar dos dois lados, afaste a picanha para parte mais fria do tacho e coloque o bacon e a calabresa para fritar. Em seguida refogue o alho, a cebola, os repolhos, afaste para as bordas do tacho e coloque os ovos para fritar. Acrescente o Arroz, misture bem, finalize com a batata palha e cheiro verde a gosto. Sirva com a picanha fatiada que é sucesso garantido! #picanha #arroz

Fiz um churrasco pra 8 mil pessoas no maior camarote de carnaval do Brasil!

Você conhece a Marinada Termogênica?💛⭐️ Ingredientes👇: Marinada Termogênica: 500g de peito de frango cortado em cubos . 10g de Gengibre . 20 ml vinagre de maçã . 5g de pimenta do reino . Cebolinha 10g . Shoyu 30ml . 3 dentes de alho . Sal a gosto (geralmente uso 1/2 colher de sopa rasa de sal pra essa quantidade) PREPAROS Para cada marinada, bata os ingredientes no liquidificador, misture em 500g de frango e deixe marinar por 1 a 8 horas antes preparar. Ideal deixar marinando na noite anterior para o sabor chegar ao seu nível máximo. Congele por até 30 dias no freezer. Para o preparo, espete intercalando com cebola e leve na airfryer em 180 graus até chegar no seu ponto preferido. #marinada #frango #saude #receita #dieta