BROCHETAS DE PULPO Y LANGOSTINOS 🦐🐙🦐🐙🦐🐙 Sabrosas, elegantes y rápidas de hacer. Para 6 pintxitos 👇🏻 - 2 patas de pulpo - 10-12 langostinos - 3 dientes de ajo - Perejil fresco - Aceite 🧂 Picas el ajo junto al perejil, mezclad con aceite y por otro lado haces las brochetas intercalando rodajas de pulpo cocido y langostinos (puedes cortar por la mitad) Cocinas vuelta y vuelta un par de minutos y vas pintando con el aceite para que cojan saborcito. Sirves al momento. Lo guay de este aperitivo es que puedes dejar las brochetas listas el día anterior y antes de comer las haces en un ti-tau. Ahora para navidad o para comidas de amigos van perfectas!
CREMITAS CALENTITAS parte 7, Potage Crécy: la clásica crema de zanahorias francesa. Queda muy dulce! Y al precio de la zanahoria, baratísima y súper reconfortante. A mi se me olvidó la mantequilla esta vez, pero ponédsela 🥹 - 1 cucharada de mantequilla - 3 dientes de ajo - 1 cebolla dulce - 600gr de zanahorias - 100gr de arroz - 1200ml de agua o caldo Para decorar: un poco de nata espesa, aceite, alguna hierbita fresca. Las verduras se sofríen, se añaden el arroz y el agua y se cuece 25 minutos. Después triturar, hacer tu momento art attack y servir calentita 🔥 #Receta #recetafrancesa #zanahorias #cremadeverduras #cremitascalentitas #pure