Devina Hermawan

Resep Gehu Pedas (untuk 13 pcs) Bahan: 13 pcs tahu pong Bahan bumbu halus: 6 siung bawang putih, potong 6 siung bawang merah, potong 4 buah cabai merah keriting rebus 60 ml minyak Bahan lainnya: 225 gr kol, iris 70 gr wortel, iris 100 gr taoge 50 gr cabai rawit merah ½ sdm kaldu ayam bubuk 1 ½ sdm gula pasir ½ sdm garam 2 sdm air penyedap/msg (opsional) Bahan pelapis basah: 75 gr tepung terigu protein sedang 25 gr tepung beras 25 gr maizena ½ sdt garam ½ sdt kaldu ayam bubuk 1/8 sdt merica ¼ sdt baking powder 175 ml air Cara membuat: 1. Di dalam blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting rebus dan minyak, haluskan 2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian cincang kasar cabai rawit merah dengan blender 3. Masukkan cabai rawit merah, tumis sesaat kemudian masukkan kol dan wortel, tumis sesaat 4. Masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam dan air, aduk rata kemudian masukkan taoge, masak sesaat. Sisihkan dan biarkan dingin 5. Di dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk dan merica, aduk rata kemudian masukkan air secara perlahan, aduk rata 6. Masukkan isian gehu yang sudah tidak panas ke dalam plastik segitiga kemudian isi tahu dengan isian dan celupkan ke dalam tepung basah 7. Panaskan minyak, goreng tahu di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan 8. Gehu pedas siap disajikan

Resep Tongseng Ayam (untuk 3-4 porsi) Bahan marinasi: 500 gr paha ayam filet, potong 1 iris jeruk nipis 3 sdm kecap manis 2 sdt kecap asin 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt merica Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih, potong 5 siung bawang merah, potong 8 buah cabai merah keriting, iris 2 butir kemiri, geprek 2 cm jahe, iris 2 cm kunyit 3 cm lengkuas, iris 1 ½ sdt ketumbar, sangrai 1 sdt jintan, sangrai 4 sdm minyak 2 sdm air Bahan iris: 5 siung bawang merah 1 buah tomat merah 6 lembar kol 1 batang daun bawang Bahan lainnya: 1 batang serai, geprek & potong 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 15 buah cabai rawit merah 500 ml air 3 sdm santan 1 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt garam 1 sdt MSG 1 sdm gula pasir ¼ sdt merica Pelengkap: nasi putih acar timun emping bawang merah goreng Cara membuat: 1. Marinasi ayam dengan kecap manis, kecap asin, kaldu ayam bubuk, merica dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan beberapa saat 2. Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah keriting, ketumbar, jintan, minyak dan air, haluskan 3. Iris bawang merah kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi 4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga mengeluarkan minyak kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang 5. Masukkan cabai rawit merah, daun bawang, kol, garam, kaldu ayam bubuk, MSG, gula pasir dan merica, tumis sesaat di api besar 6. Masukkan air dan santan, aduk rata kemudian masukkan tomat, masak sesaat 7. Tongseng ayam siap disajikan

Telur Barendo kreasi praktis buat sahur atau buka puasa. Gampang banget bikinnya, nggak perlu khawatir dapur jadi berantakan karena cipratan minyak. Rahasia aku? Pakai Mr. Muscle Pembersih Dapur, cukup semprot dan seka, langsung bersih tanpa bilas, dapur bebas minyak, higienis! Selengkapnya cek @mrmuscleindonesia Resep Telur Barendo (untuk 3 porsi) Bahan: 3 butir telur ayam 3 siung bawang merah ¼ sdt kaldu ayam bubuk 3 sdt air 3 sdt maizena Pelengkap: nasi putih timun bumbu rendang (opsional) Cara membuat: 1. Campurkan maizena dan air, aduk rata 2. Di dalam mangkuk, masukkan telur, kaldu ayam bubuk dan larutan maizena, kocok lepas kemudian iris bawang merah dan masukkan ke dalam telur, kocok kembali 3. Panaskan minyak, tuang telur secara perlahan sambil diaduk, masak hingga kecokelatan dan kering, tiriskan 4. Untuk mengurangi minyak berlebih, masukkan telur ke dalam air fryer selama 5 menit pada suhu 180 derajat celcius 5. Telur barendo siap disajikan

Resep Caramel Pudding (untuk 3 porsi) Bahan karamel: 60 gr gula pasir 2 sdm air Bahan puding: 2 butir kuning telur 2 butir telur 30 gr gula pasir ¼ sdt garam 1 sdt perisa vanila 50 gr krimer bubuk 300 ml air 10 gr maizena Cara membuat: 1. Di dalam panci, panaskan gula pasir dan air, masak hingga kecokelatan kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas atau aluminium cup 2. Di dalam mangkuk, masukkan, telur, kuning telur, gula pasir, garam dan perisa vanila, aduk rata 3. Di dalam panci, masukkan krimer bubuk, air dan maizena, aduk rata kemudian masak hingga sedikit mendidih 4. Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk kemudian saring dan tuang ke dalam wadah tahan panas 5. Tutup dengan aluminium foil kemudian kukus selama 30-35 menit 6. Caramel pudding siap disajikan

Resep Sup Bakso Lohua (untuk 5 porsi) Bahan adonan: 350 gr paha ayam filet 2 siung bawang putih, geprek 1 sdm bawang merah goreng 1 butir putih telur 1 ½ sdt garam 1/8 sdt merica 1 sdm gula pasir 1 ½ sdt kaldu jamur ½ sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 100 gr sohun (sudah direndam air) 60 gr wortel 100 gr jamur kuping Bahan kuah: 3 siung bawang putih 2 batang seledri, potong 1 batang daun bawang, potong 1 sdm minyak 4 lembar kol, potong 1 buah wortel, potong 100 gr jamur kuping 2 iris jahe (opsional) 2 sdt garam 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt gula pasir ¼ sdt merica 1 ½ liter air Cara membuat: 1. Geprek bawang putih dan jahe 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi kemudian masukkan kol, tumis kembali hingga wangi 3. Masukkan air dan wortel yang sudah dipotong, masak hingga mendidih lalu kecilkan api 4. Di dalam food processor, masukkan ayam, bawang putih, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, bawang merah goreng, saus tiram, minyak wijen dan putih telur, haluskan hingga lengket 5. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Masukkan wortel ke dalam food processor, haluskan dan masukkan ke dalam adonan 6. Masukkan jamur kuping ke dalam food processor, haluskan dan masukkan ke dalam adonan. Gunting-gunting sohun lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata 7. Bentuk bulat adonan baso lalu masukkan ke dalam kuah, masak hingga matang 8. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, daun bawang, seledri dan jamur kuping 9. Sup bakso lohua siap disajikan Jangan lupa cek TikTok @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Resep Tempe Chili Padi (untuk 4-5 porsi) Bahan marinasi tempe: 330 gr tempe 1 sdm bumbu marinasi tempe instan 4 sdm maizena 3 sdm air Bahan lainnya: 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 50 gr cabai rawit merah 50 gr cabai rawit hijau 4 lembar daun jeruk 2 sdt kaldu jamur 2 sdt gula pasir 1/8 sdt merica 100 ml air 1 sdm air asam jawa Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Potong memanjang tempe dan iris miring 2. Di dalam mangkuk, masukkan bumbu marinasi tempe instan, maizena dan air, aduk rata kemudian masukkan tempe, aduk rata 3. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecokelatan, tiriskan 4. Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan daun jeruk, haluskan 5. Tumis bumbu dasar di api sedang hingga wangi kemudian masukkan air, kaldu jamur, gula pasir, merica, air asam jawa dan tempe yang sudah digoreng, tumis sesaat 6. Tempe chili padi siap disajikan

Kentang Mustofa praktis jadi stok untuk buka puasa atau sahur. Kalau udah masak yang berminyak gini, pasti males bersihin cipratan minyaknya, tapi tenang, pakai Mr. Muscle Pembersih Dapur, cukup semprot, seka, dan dapur langsung bersih tanpa ribet! Yuk, beli sekarang di e-commerce kesayangan kalian, selengkapnya cek @mr muscle Resep Kentang Mustofa (untuk 8 porsi) Bahan: 1 kg kentang kupas 3 siung bawang merah, potong 5 siung bawang putih, potong 12 buah cabai merah keriting 75 ml minyak 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm air asam jawa 5 sdm gula pasir ¼ sdt merica ½ sdm garam 1 sdt MSG Cara membuat: 1. Parut kentang kemudian rendam dengan air. Bilas hingga 3 kali dan keringkan 2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering dan kecokelatan, tiriskan 3. Rebus cabai merah keriting kemudian potong 4. Di dalam blender masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan 5. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan merica, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak 6. Masukkan gula pasir, garam, MSG dan air asam jawa, masak sesaat hingga gula larut 7. Masukkan kentang, kecilkan api dan aduk rata 8. Kentang mustofa siap disajikan

Resep Nugget Cabai Garam (untuk 3 porsi) Bahan: 200 gr chicken nugget stick 10 siung bawang putih 10 siung bawang merah 10 buah cabai rawit merah 2 batang daun bawang, iris 1 sdt kaldu jamur 1 sdt gula pasir 1/8 sdt merica Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Potong-potong chicken nugget lalu goreng hingga matang, tiriskan 2. Di dalam food chopper, masukkan cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih, haluskan 3. Panaskan minyak, tumis bumbu dasar yang sudah dihaluskan di api sedang besar hingga wangi kemudian masukkan kaldu jamur, gula pasir dan merica, tumis di api kecil hingga sedikit kering 4. Masukkan nugget dan daun bawang, tumis sesaat 5. Nugget cabai garam siap disajikan

Buka puasa dan lebaran makin spesial dengan Gulai Cincang Padang. Masaknya lebih praktis pakai Tefal Blender Pulseo Glass dan Tefal Secure Trendy Pressure Cooker, hasil daging lebih halus & matang lebih cepat! Cek selengkapnya di @tefal.id Resep Gulai Cincang Padang (untuk 8 porsi) Bahan: 1 kg daging iga tanpa tulang Bahan bumbu halus: 6 siung bawang putih 10 siung bawang merah 5 butir kemiri 4 cm lengkuas, potong 4 cm jahe, potong 6 cm kunyit 125 gr cabai merah tanjung, rebus 12 buah cabai rawit hijau 130 ml minyak 150 ml air Bahan rempah kering: ½ butir pala 2 sdt ketumbar 2 sdt jintan 2 sdt lada putih butir 3 butir cengkih 6 butir kapulaga 2 buah bunga lawang Bahan lainnya: 2 sdm kelapa gongseng 100 ml santan 2 batang serai, geprek 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis 1 sdm kaldu sapi bubuk 1 sdt MSG 2 sdt garam 1 liter air Pelengkap: nasi putih sambal ijo daun singkong Cara membuat: 1. Di dalam wajan, masukkan pala, ketumbar, jintan, lada putih, cengkih, bunga lawang dan kapulaga, sangrai hingga harum kemudian haluskan 2. Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit hijau, cabai merah tanjung rebus, minyak dan air, blender hingga halus 3. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak kemudian masukkan rempah kering, serai, daun kunyit dan daun jeruk, tumis kembali hingga wangi 4. Potong-potong daging kemudian masukkan ke dalam tumisan beserta garam, kaldu sapi bubuk, MSG dan kelapa gongseng, tumis sesaat 5. Masukkan 800 ml air dan asam kandis. Presto selama 15-20 menit 6. Masukkan sisa air dan santan, masak sesaat 7. Gulai cincang padang siap disajikan

Resep Tempe Mendoan (untuk 18-20 pcs) Bahan: 350 gr tempe 2-3 batang daun bawang, iris Bahan adonan: 220 gr tepung terigu protein sedang 60 gr tepung beras ¼ sdt kunyit bubuk 1 butir telur 1 sdt baking powder 400 ml air 2 sdt kaldu jamur 1 sdt gula pasir ¼ sdt merica 2 sdt garam Bahan bumbu halus: 4 siung bawang putih ½ sdm ketumbar, sangrai Bahan sambal kecap: 1 siung bawang putih 6 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau ¼ sdt garam ½ sdt MSG 6 sdm kecap manis 1 sdm bawang merah goreng 1 buah jeruk limau Pelengkap: cabai rawit hijau Cara membuat: 1. Potong tipis tempe 2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, ketumbar dan garam, ulek hingga halus 3. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, kunyit bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, baking powder, telur dan air, aduk rata 4. Masukkan daun bawang, aduk rata kemudian masukkan tempe ke dalam adonan 5. Panaskan minyak, goreng tempe beberapa saat di api sedang besar, tiriskan 6. Di dalam ulekan, masukkan bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah garam dan MSG, ulek kasar kemudian pindahkan ke dalam mangkuk 7. Tambahkan kecap manis, perasan jeruk limau dan bawang merah goreng, aduk rata 8. Mendoan siap disajikan

Resep Cumi Krispi Manis Pedas (untuk 2-3 porsi) Bahan marinasi cumi: 200 gr cumi, iris tipis ¾ sdt baking powder ½ buah jeruk nipis 2 siung bawang putih ½ sdt jahe 2 sdm telur ½ sdt garam 1 sdt kaldu jamur sejumput merica 4 sdm tepung tapioka 3 sdm tepung terigu protein sedang Bahan pelapis kering: tepung tapioca Bahan saus manis pedas: 1 sdm minyak 1 sdm margarin ½ buah bawang bombai, potong kotak 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai rawit merah, iris (opsional) 1 batang daun bawang, potong 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 2 sdt gula pasir Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Marinasi cumi dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, baking powder dan telur, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit atau hingga 1 jam 2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata 3. Balurkan ke dalam tepung tapioka, aduk rata. Diamkan 3 menit kemudian saring 4. Panaskan minyak, goreng cumi di api besar hingga kecokelatan, tiriskan 5. Panaskan margarin dan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi 6. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap ikan dan gula pasir, tumis sesaat di api kecil kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk rata 7. Masukkan daun bawang, aduk rata 8. Cumi krispi manis pedas siap disajikan Jangan lupa cek @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Lebaran nggak lengkap tanpa Opor Ayam. Resepnya simpel, dijamin jadi favorit keluarga. Yuk, beli semua bahannya di GrabMart biar masak jadi lebih praktis @grabid #GrabinRamadan Resep Ayam Opor Putih (untuk 8 porsi) Bahan: 800 gr ayam kampung, potong 8 5 siung bawang merah, iris 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun jeruk 2 sdm minyak Bahan bumbu halus: 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 3 butir kemiri ¾ sdt jintan (opsional) ¼ butir pala 1 sdt ketumbar 45 ml minyak 2 sdm air Bahan lainnya: 150 ml santan 1 liter air 1 sdm garam 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdt MSG 2 sdm gula pasir ¼ sdt merica Bahan tambahan: 250 ml air 50 ml santan Pelengkap: nasi putih bawang goreng emping cabai rawit hijau (opsional) Cara membuat: 1. Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, ketumbar, jintan dan minyak, haluskan 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga kecokelatan kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga mengeluarkan minyak 3. Masukkan ayam, masak sesaat kemudian masukkan air, santan, garam, kaldu ayam bubuk, MSG, gula pasir dan merica, masak selama 35-40 menit di api sedang kecil 4. Tambahkan air dan santan, masak sesaat 5. Opor ayam putih siap disajikan

Buka puasa makin segar dengan Es Selendang Mayang. Pakai Indofood Freiss Syrup Cocopandan yang mengandung madu asli dan buah segar, bikin minuman nikmat dan menyegarkan. Dapatkan di minimarket terdekat, buruan sebelum kehabisan! Resep Es Selendang Mayang (untuk 8 porsi) Bahan adonan: 180 gr tepung sagu 85 gr (1 pack) tepung hunkue putih 1 sdt vanili bubuk 100 gr gula pasir 1 sdt garam 1 ½ liter air Bahan kuah santan: 300 ml santan 700 ml air 1 ½ sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan lainnya: Indofood Freiss Syrup Cocopandan kental manis es batu perisa pandan + pewarna kuning + pewarna merah pewarna merah Cara membuat: 1. Di dalam panci, masukkan tepung sagu, hunkue, gula pasir, garam, vanili dan sedikit air, aduk rata kemudian masukkan sisa air dan masak hingga mengental 2. Campurkan perisa pandan, sedikit pewarna kuning dan merah, aduk rata kemudian oleskan ke dalam loyang 3. Tuang adonan selendang mayang ke dalam loyang, ratakan dan oles dengan pewarna merah, diamkan hingga set di suhu ruang 4. Di dalam panci masukkan santan, air dan daun pandan, masak hingga mendidih 5. Potong-potong selendang mayang kemudian masukkan ke dalam gelas beserta pelengkap lainnya 6. Es selendang mayang siap disajikan #IndofoodFreissSyrup #EsSelendangMayang #30idemenuramadhan2025

Rempeyek renyah begini cocok banget jadi pendamping makan jadi makin spesial! Biar suara di video tetap jernih dan bebas noise, aku pakai Saramonic Ultra—mic compact dengan 32-bit float, anti-distortion, dan waterproof. Yuk, bikin suara video sejernih dan serenyah rempeyek ini! Cek selengkapnya di @saramonic_id #saramonic #saramonicultra #wirelessmicrophone Resep Rempeyek (12 porsi) Bahan: 275 gr tepung beras 80 gr tepung tapioka 2 butir telur 50 ml santan 20 lembar daun jeruk, iris 1 sdm garam 2 sdt kaldu jamur ½ sdt merica 1 sdm gula pasir 400 ml air 200 gr kacang tanah, cincang kasar 60 gr teri nasi Bahan bumbu halus: 6 siung bawang putih 10 gr kencur 1 ½ sdm ketumbar, sangrai 3 butir kemiri, sangria Cara membuat: 1. Di dalam blender, masukkan kemiri, bawang putih, kencur, ketumbar dan sedikit air, haluskan 2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu jamur, merica, gula pasir dan air, aduk rata 3. Masukkan kacang tanah, ikan teri dan daun jeruk, aduk rata 4. Panaskan minyak, tuang sedikit adonan kemudian goreng rempeyek di api sedang besar hingga kecokelatan dan kering, tiriskan 5. Rempeyek siap disajikan

Sebentar lagi Imlek, yuk bikin Tim Ikan Haoce Banget pakai MAGGI Saus Tiram & Magic Lezat! Hemat cuma 600 perak, rasa gurihnya langsung berasa. Recook yuk, cek takaran di caption atau kreasi lainnya di @Maggi Indonesia Resep Tim Ikan (untuk 3-4 porsi) Bahan: 1 ekor ikan gurami (650 gr) 4 cm jahe, iris 1 batang daun bawang, potong Bahan saus: 5 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, iris 1 batang daun bawang, iris 2 sdm minyak ½ sdm minyak wijen 2 sdm kecap asin 2 sdm MAGGI Saus Tiram 1 sdt MAGGI Magic Lezat 1 sdt MAGGI Seasoning 1 sdm gula pasir 75 ml air Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Bersihkan ikan dan sayat-sayat 2. Di dalam piring tahan panas, susun daun bawang, ikan dan jahe. Kukus selama 8-10 menit 3. Di dalam mangkuk campurkan MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, kecap asin, gula pasir, air dan MAGGI Magic Lezat, aduk rata 4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan cabai merah keriting dan daun bawang, masak hingga wangi 5. Masukkan campuran saus, masak sesaat 6. Siram saus di atas ikan dan tuang minyak wijen 7. Tim ikan siap disajikan

Bikin Sambal Cumi, cipratan minyaknya kemana-mana? Dapur jadi kotor? Tenang! Pakai Mr. Muscle Pembersih Dapur. Cukup semprot dan seka, dapur langsung bersih bebas minyak, masak sahur tanpa repot. Dapatkan di supermarket atau e-commerce kesayangan. Selengkapnya cek @mr muscle Resep Sambal Cumi (untuk 1 jar / 3-4 porsi) Bahan: 150 gr cumi asin 8 siung bawang putih 15 siung bawang merah 100 gr cabai merah keriting 60 gr cabai rawit merah 5 lembar daun jeruk, buang batang 200-250 ml minyak 1 sdt garam 1 sdt MSG 1 sdm gula pasir Pelengkap: nasi putih kerupuk Cara membuat : 1. Bilas cumi asin dengan air panas kemudian cuci bersih, keringkan dan potong-potong 2. Panaskan minyak, goreng cumi hingga sedikit kering, tiriskan 3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun jeruk, masak sesaat kemudian haluskan 4. Tumis kembali kemudian tambahkan minyak, garam, MSG dan gula pasir, aduk rata 5. Masukkan cumi goreng, masak sesaat 6. Sambal cumi asin siap disajikan

Resep Sukiyaki (untuk 5-6 porsi) Bahan saus sukiyaki: 200 ml kecap asin 150 ml sake/50 ml jus apel 5 gr katsuobushi 5-6 sdm gula pasir 1 sdt cuka beras 150 ml air Bahan marinasi daging: 250 gr daging sapi iris 1 sdm maizena 50 ml air 80 ml saus sukiyaki Bahan lainnya: 250 ml air 250 ml saus sukiyaki silken tofu (firm) bawang bombai jamur shitake jamur shimeji cokelat sawi putih pakcoy shirataki Pelengkap: nasi putih onsen egg (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan panci, masukkan sake, masak hingga mendidih kemudian masukkan kecap asin, gula pasir, air dan cuka beras 2. Haluskan katsuobushi lalu masukkan ke dalam panci, masak hingga mendidih 3. Marinasi daging dengan saus sukiyaki, air dan maizena, aduk rata 4. Siapkan tahu kemudian torch dan potong-potong 5. Potong besar bawang bombai, daun bawang, sawi hijau dan sayat tiga bagian jamur shitake membentuk bintang 6. Panaskan wajan, masukkan lemak daging, masak sesaat kemudian masukkan bawang bombai dan daun bawang bagian putih, masak hingga kecokelatan 7. Masukkan saus sukiyaki dan air kemudian susun sawi putih, pakcoy, jamur shimeji, shirataki, daging, tahu, dan shitake, masak hingga matang 8. Sukiyaki siap disajikan Jangan lupa cek @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Custard Bun ini bikinnya gampang, cocok jadi ide jualan. Makin spesial pakai My Vla, cukup tuang air panas, aduk, langsung siap dinikmatin – praktis dan lumer banget. #MyVla #MyVlaPuddingNutrijell #IdeJualan #VlaPraktis Resep Custard Bun (untuk 12 pcs) Bahan biang: 200 gr tepung terigu protein tinggi 150 ml air 2 gr ragi 60 gr gula pasir Bahan dough: 135 gr tepung terigu protein tinggi 20 gr susu bubuk 3 gr ragi 1 butir telur 40 ml susu 45 gr mentega tawar 4 gr garam Bahan isian vla putih: 2 sachet (120gr) My Vla Vanila 220 ml air panas Bahan isian vla cokelat: 2 sachet (126gr) My Vla Cokelat 180 ml air panas Bahan tambahan topping: 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang (untuk masing-masing vla) Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan tepung, gula dan ragi, aduk rata kemudian masukkan air secara perlahan, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman 2. Campurkan My Vla Vanila dan Cokelat dengan air panas, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas selama 1-2 jam 3. Timbang isian ke dalam mangkuk berisi maizena kurang lebih 30 gram. Bentuk bulat dan masukkan ke dalam kulkas. Total 12 pcs isian, 6 untuk isian cokelat dan 6 untuk isian vanila 4. Untuk topping, tambahkan tepung terigu ke dalam sisa isian, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan masukkan ke dalam kulkas 5. Di dalam mixer, masukkan biang, tepung terigu, susu bubuk, ragi, telur dan susu, mixer selama 6 menit di kecepatan sedang tinggi 6. Masukkan mentega dan garam, mixer selama 8-10 menit di kecepatan sedang tinggi hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit 7. Bentuk bulat adonan kurang lebih 50-55 gram kemudian isi dengan isian, bentuk bulat Kembali hingga rapat 8. Letakkan pada loyang muffin yang sudah dialasi baking paper. Istirahatkan selama 30-40 menit 9. Tambahkan topping custard di atasnya. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 15 menit 10. Diamkan beberapa saat sebelum dikonsumsi. Custard bun siap disajikan

Resep Nasi Gila (untuk 5 porsi) Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih, potong 6 siung bawang merah, potong 2 butir kemiri, geprek 4 gr terasi, bakar (opsional) 1 sdt lada putih butir 80 ml minyak Bahan lainnya: 6 butir telur 200 gr sosis 200 gr bakso sapi 2-3 sdm saus sambal bawang 2 ½ sdm kecap manis 1 ½ sdm saus tiram 2 sdt kecap ikan 2-3 sdm air ¼ sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt gula pasir 1 sdm margarin Pelengkap: timun sambal nasi putih kerupuk Cara membuat: 1. Iris tipis sosis dan bakso 2. Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada putih, terasi dan minyak, haluskan 3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkkan sosis, bakso dan kecap ikan, masak hingga wangi 4. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis, masak sesaat 5. Masukkan air, kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata kemudian masukkan margarin, tumis sesaat 6. Nasi gila siap disajikan

Resep Kue Semprit (untuk 70 pcs) Bahan: 120 gr margarin (suhu ruang) 80 gr mentega tawar (suhu ruang) 150 gr gula halus 2 butir kuning telur ½ sdt perisa vanila ¾ sdt garam 260 gr tepung terigu protein rendah 80 gr maizena 30 gr krimer bubuk / susu bubuk ½ sdt perisa cokelat Pelengkap: choco chips Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, masukkan mentega tawar, margarin dan gula halus, mixer sesaat 2. Masukkan kuning telur, garam dan perisa vanila sambil diaduk kemudian masukkan terigu, maizena dan krimer bubuk sambil disaring, aduk rata dengan spatula 3. Bagi menjadi dua adonan kemudian beri perisa cokelat untuk adonan cokelat, aduk rata 4. Semprotkan adonan putih dan cokelat ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper 5. Tambahkan choco chips kemudian panggang di suhu 130 derajat celcius selama 25-30 menit 6. Kue semprit siap disajikan