Devina Hermawan

Resep Ayam Kodok (untuk 8 porsi) Bahan: 1 ekor ayam negeri Bahan adonan: 500 gr ayam filet (paha & dada) 150 gr hati ayam, rebus 4 buah telur rebus 3 lembar smoked beef 2 lembar roti tawar 60 ml air 1 butir telur 4 siung bawang putih, geprek 6 siung bawang merah, iris ½ buah bawang bombai, potong kotak 1 batang seledri, iris ¼ buah pala 2 ½ sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 1 ½ sdm gula pasir ¼ sdt merica 1 sdt baking powder 1 sdm maizena 3 sdm minyak Pelengkap: buncis, rebus wortel, rebus mashed potato saus gravy Cara membuat: 1. Pisahkan daging ayam dari kulitnya secara perlahan. Sisakan bagian sayap dan potong bagian paha bawah 2. Pisahkan daging dan tulang ayam. Potong-potong tulang lalu rendam dengan air beberapa saat 3. Di dalam food processor, masukkan dada ayam filet, bawang putih, batang seledri, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk dan pala yang diparut, haluskan hingga lengket 4. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga sedikit kecokelatan, sisihkan kemudian di minyak yang sama tumis bawang bombai wangi, sisihkan 5. Tumis hati ayam hingga kecokelatan dan wangi, sisihkan 6. Masukkan sisa ayam, hati ayam, smoked beef, bawang merah goreng, telur, maizena dan baking powder, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk 7. Masukkan roti tawar dan air ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ke dalam adonan beserta bawang bombai, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga 8. Semprotkan adonan ke dalam kulit ayam, isi hingga 1/3 bagian kemudian masukkan telur rebus. Isi Kembali dengan adonan 9. Jahit bagian yang terbuka dengan benang kasur atau tusuk gigi hingga tertutup rapi. Tusuk beberapa titik pada ayam dengan tusuk gigi. Alasi bagian bawah kukusan dengan wadah tahan panas kemudian kukus selama 40 menit 10. Selengkapnya di YouTube: Resep Ayam Kodok Devina Hermawan

Resep Ayam Pop Khas Pagi Sore (untuk 8 porsi) Bahan: 2 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian 6 siung bawang putih 3 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 batang serai, geprek 4 cm jahe, iris Bahan lainnya: 1 sdm garam ½ sdm kaldu jamur/penyedap 1/6 sdt merica 100 ml santan 600 ml air kelapa 600 ml air Bahan sambal: 8 siung bawang merah, potong 5 siung bawang putih, potong 1 buah tomat merah, potong 7 buah cabai merah tanjung, potong 1 sdm gula pasir 1 sdt kaldu jamur/penyedap 300 ml air ungkepan ayam pop 2 sdm tepung terigu protein sedang 60 ml minyak kelapa Pelengkap: daun singkong rebus timun Cara membuat: 1. Haluskan bawang putih dengan sedikit air hingga benar-benar halus 2. Siapkan panci, masukkan ayam pejantan yang sudah dipotong, air kelapa, air, bawang putih halus, jahe iris, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan santan 3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak dengan api sedang kecil selama kurang lebih 30 menit sambil ditutup 4. Untuk sambal, panaskan minyak kelapa lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah tanjung dan tomat merah yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga wangi 5. Tambahkan air ungkepan ayam pop ke wajan, masak kembali hingga bahan-bahan menjadi lunak 6. Masukkan bahan-bahan sambal yang sudah dimasak ke gelas blender, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus dan saring sambal 7. Tiriskan ayam yang sudah matang dan siram dengan sedikit air ungkepan ayam pop 8. Ayam pop siap disajikan

Resep Basque Burnt Cheesecake (untuk 8 porsi) Bahan: 350 gr cream cheese (suhu ruang) 75 gr mascarpone (suhu ruang) 100 gr gula pasir 3 butir telur ¾ sdt garam 240 gr whipping cream ½ sdm perisa vanila 15 gr maizena Bahan biscoff spread: 20 gr mentega tawar 30 gr minyak 100 gr biscoff ½ sdt kayu manis bubuk 75 gr white chocolate chips ½ sdt garam Bahan tambahan saus biscoff: 50 ml biscoff spread 50 ml whipping cream 50 ml susu Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, campurkan cream cheese, mascarpone, gula pasir, garam, perisa vanila dan maizena, mixer hingga merata kemudian masukkan telur satu per satu, mixer kembali hingga rata 2. Masukkan whipping cream, aduk dengan spatula hingga rata 3. Siapkan loyang kemudian alasi dengan baking paper. Masukkan adonan sambil disaring kemudian panggang di suhu 220 derajat celcius selama 30-35 menit 4. Keluarkan cheesecake dari oven. Diamkan di suhu ruang kemudian dinginkan di dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman sebelum dikeluarkan dari loyang 5. Lap bagian loyang dengan lap panas lalu keluarkan cheesecake dari loyang 6. Masukkan biscoff, garam dan kayu manis bubuk ke dalam food processor, haluskan 7. Di dalam mangkuk, campurkan white chocolate chips, mentega tawar dan minyak, lelehkan dengan microwave kemudian masukkan ke dalam food processor, haluskan kembali 8. Untuk tambahan saus, di dalam mangkuk campurkan whipping cream, biscoff spread dan susu, aduk rata 9. Basque burnt cheesecake siap disajikan

Resep Telur Saus Tiram (untuk 3 porsi) Bahan: 3 butir telur 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang ½ sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm air Bahan lainnya: 3 siung bawang putih, cincang ¼ buah bawang bombai, iris 1 batang daun bawang, iris 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 2 sdt gula pasir ½ sdt kaldu jamur 1 ½ sdm maizena 250 ml air Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, campurkan terigu dengan air, aduk rata kemudian masukkan telur dan kaldu ayam bubuk, kocok hingga rata 2. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena, aduk rata 3. Panaskan minyak, goreng telur, aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan 4. Masukkan campuran saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen, masak sesaat 5. Telur saus tiram siap disajikan Image source: https://images.app.goo.gl/y29pMfSTL7nQa7fs5

Resep Sup Bakso Lohua (untuk 5 porsi) Bahan adonan: 350 gr paha ayam filet 2 siung bawang putih, geprek 1 sdm bawang merah goreng 1 butir putih telur 1 ½ sdt garam 1/8 sdt merica 1 sdm gula pasir 1 ½ sdt kaldu jamur ½ sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 100 gr sohun (sudah direndam air) 60 gr wortel 100 gr jamur kuping Bahan kuah: 3 siung bawang putih 2 batang seledri, potong 1 batang daun bawang, potong 1 sdm minyak 4 lembar kol, potong 1 buah wortel, potong 100 gr jamur kuping 2 iris jahe (opsional) 2 sdt garam 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt gula pasir ¼ sdt merica 1 ½ liter air Cara membuat: 1. Geprek bawang putih dan jahe 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi kemudian masukkan kol, tumis kembali hingga wangi 3. Masukkan air dan wortel yang sudah dipotong, masak hingga mendidih lalu kecilkan api 4. Di dalam food processor, masukkan ayam, bawang putih, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, bawang merah goreng, saus tiram, minyak wijen dan putih telur, haluskan hingga lengket 5. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Masukkan wortel ke dalam food processor, haluskan dan masukkan ke dalam adonan 6. Masukkan jamur kuping ke dalam food processor, haluskan dan masukkan ke dalam adonan. Gunting-gunting sohun lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata 7. Bentuk bulat adonan baso lalu masukkan ke dalam kuah, masak hingga matang 8. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, daun bawang, seledri dan jamur kuping 9. Sup bakso lohua siap disajikan Jangan lupa cek TikTok @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Resep Caramel Pudding (untuk 3 porsi) Bahan karamel: 60 gr gula pasir 2 sdm air Bahan puding: 2 butir kuning telur 2 butir telur 30 gr gula pasir ¼ sdt garam 1 sdt perisa vanila 50 gr krimer bubuk 300 ml air 10 gr maizena Cara membuat: 1. Di dalam panci, panaskan gula pasir dan air, masak hingga kecokelatan kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas atau aluminium cup 2. Di dalam mangkuk, masukkan, telur, kuning telur, gula pasir, garam dan perisa vanila, aduk rata 3. Di dalam panci, masukkan krimer bubuk, air dan maizena, aduk rata kemudian masak hingga sedikit mendidih 4. Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk kemudian saring dan tuang ke dalam wadah tahan panas 5. Tutup dengan aluminium foil kemudian kukus selama 30-35 menit 6. Caramel pudding siap disajikan

Yuk bikin Salad Buah 10rb-an buat ide jualan, creamy & enak! #saladbuahmyao #saladbuah10rb Resep Salad Buah Ala Mamayo (untuk 10 porsi) Bahan: 250 gr mangga 165 gr apel 160 gr pir 345 gr melon 315 gr semangka 200 gr nata de coco Bahan mayo salad: 370 gr Mamayo 160 gr yoghurt plain 20 gr madu 55 gr kental manis 1 sdm air perasan lemon Cara membuat: 1. Potong mangga, apel, pir, melon dan semangka. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan nata de coco, aduk rata 2. Di dalam mangkuk, masukkan mayones, yoghurt, kental manis, madu, dan perasan lemon, aduk rata 3. Masukkan buah ke dalam beberapa wadah lalu tuang mayo salad di atasnya 4. Salad buah siap disajikan

Resep Sohun Goreng Cabe Ijo (untuk 7-8 porsi) Bahan: 250 gr sohun 12 buah cabai hijau keriting 10 buah cabai rawit hijau 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 2 sdt garam 1 sdt kaldu jamur ¼ sdt merica ½ sdm gula pasir 150 ml air Bahan bumbu halus: 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih 60 ml minyak Pelengkap: bawang goreng Cara membuat: 1. Rendam sohun dengan air selama 10 menit 2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam blender beserta minyak, haluskan 3. Iris cabai hijau keriting dan cabai rawit hijau 4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan merica, tumis hingga kering 5. Masukkan cabai hijau keriting dan cabai rawit hijau, tumis sesaat kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan sohun, aduk hingga rata. Gunting sohun apabila terlalu panjang 6. Sohun goreng cabe ijo siap disajikan

Ayam Goreng Krispi Saus Mentega, gurih manis lezat, pasti bikin makan nambah terus. Pakai MAGGI Saus Tiram dengan ekstrak tiram dari Jepang & Korea. Gurihnya pas, manisnya juara, dan harganya cuma 600 perak per masak. Yuk cobain dan follow @Maggi Indonesia untuk kreasi lainnya! Resep Ayam Goreng Krispi Saus Mentega (untuk 4 porsi) Bahan marinasi: 350 gr paha ayam filet 2 siung bawang putih 2 cm jahe 1 butir telur ½ sdt baking powder 4 sdm tapioka ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt MAGGI Magic Lezat 1/8 sdt merica Bahan lainnya: 1 buah bawang bombai, iris 3 siung bawang putih, geprek 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap inggris 1 ½ sdm MAGGI Saus Tiram 1 sdt MAGGI Seasoning 1 sdm margarin 1 buah jeruk limau 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak Bahan pelapis kering: tapioka Pelengkap: nasi putih kecap asin + cabai rawit merah iris telur mata sapi Cara membuat: 1. Potong-potong ayam kemudian marinasi dengan bawang putih halus dan jahe parut 2. Masukkan garam, gula pasir, MAGGI Magic Lezat, merica, baking powder, tapioka dan telur, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit 3. Balurkan ayam ke dalam tepung tapioka, aduk rata dan diamkan beberapa saat 4. Goreng ayam di api besar hingga membentuk struktur luar yang kering lalu kecilkan api dan goreng hingga matang, tiriskan 5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang bombai, tumis beberapa saat hingga wangi 6. Kecilkan api, masukkan MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, kecap manis, kecap inggris, margarin dan gula pasir, besarkan api dan masak sesaat 7. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk hingga merata. Tambahkan perasan jeruk limau 8. Ayam goreng krispi saus mentega siap disajikan

Resep Sambal Terong Ganja (untuk 3 porsi) Bahan: 180 gr terong ungu (1 buah) 1-2 sdm minyak Bahan sambal: 6 siung bawang merah 6 buah cabai rawit merah 1 batang serai bagian putih 2 buah tomat hijau 6 lembar daun jeruk 2 buah jeruk limau 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 2 sdt gula pasir Pelengkap: nasi putih telur dadar Cara membuat: 1. Potong-potong terong. Pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas kemudian tuang sedikit minyak, aduk rata 2. Masukkan ke dalam microwave, masak selama 2 menit. Setelah 2 menit aduk terong kemudian lanjut masak selama 2 menit atau hingga matang 3. Iris halus serai bagian putih, daun jeruk, bawang merah dan tomat hijau 4. Di dalam ulekan, masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ulek hingga sedikit halus 5. Masukkan tomat hijau dan perasan jeruk limau, ulek kembali kemudian masukkan terong yang disuwir-suwir, aduk rata 6. Sambal terong ganja siap disajikan

Chicken Dumpling Oseng Mercon praktis dan lezat dengan CEDEA Fish Dumpling Chicken. Isi ayamnya gurih, cocok untuk segala kreasi. Dapatkan CEDEA di supermarket, toko frozen food, atau e-commerce favorit kalian, selengkapnya follow @cedeaseafoodofficial Resep Chicken Dumpling Oseng Mercon (untuk 4 porsi) Bahan: 1 pack CEDEA Fish Dumpling Chicken Bahan bumbu halus: 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah 10 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah keriting 4 lembar daun jeruk Bahan lainnya: 50 ml minyak 1 batang serai, geprek 2 gr terasi, bakar (opsional) 50 gr cabai rawit merah, iris ½ sdm gula pasir 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt kecap manis 150 ml air Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Di dalam food chopper masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun jeruk, haluskan 2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai dan terasi, tumis hingga wangi 3. Masukkan CEDEA Fish Dumpling Chicken, cabai rawit merah, air, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan kecap manis, masak hingga meresap 4. Chicken dumpling oseng mercon siap disajikan

Resep Cumi Krispi Manis Pedas (untuk 2-3 porsi) Bahan marinasi cumi: 200 gr cumi, iris tipis ¾ sdt baking powder ½ buah jeruk nipis 2 siung bawang putih ½ sdt jahe 2 sdm telur ½ sdt garam 1 sdt kaldu jamur sejumput merica 4 sdm tepung tapioka 3 sdm tepung terigu protein sedang Bahan pelapis kering: tepung tapioca Bahan saus manis pedas: 1 sdm minyak 1 sdm margarin ½ buah bawang bombai, potong kotak 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai rawit merah, iris (opsional) 1 batang daun bawang, potong 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 2 sdt gula pasir Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Marinasi cumi dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, baking powder dan telur, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit atau hingga 1 jam 2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata 3. Balurkan ke dalam tepung tapioka, aduk rata. Diamkan 3 menit kemudian saring 4. Panaskan minyak, goreng cumi di api besar hingga kecokelatan, tiriskan 5. Panaskan margarin dan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi 6. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap ikan dan gula pasir, tumis sesaat di api kecil kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk rata 7. Masukkan daun bawang, aduk rata 8. Cumi krispi manis pedas siap disajikan Jangan lupa cek @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Resep Steak Sapi Goreng (untuk 3 porsi) Bahan marinasi daging: 300 gr daging sapi has dalam ½ sdt baking powder 1 butir telur 2 sdm tepung serbaguna ¼ sdt mixed herbs ½ sdt garam 1/8 sdt merica 1 siung bawang putih Bahan pelapis: 1 butir telur 30 ml air tepung serbaguna Bahan creamy onion sauce: ½ buah bawang bombai, iris 3 siung bawang putih 2 sdm tepung terigu protein sedang 2 sdm mentega tawar 2 sdm minyak 300 ml air 4 sdm krimmer bubuk ¼ sdt lada hitam ½ sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk Pelengkap: mashed potato baby buncis, rebus tomat ceri Cara membuat: 1. Potong daging kemudian pukul-pukul dengan belakang pisau hingga tipis 2. Marinasi daging dengan telur, tepung serbaguna, baking powder, garam, merica, mixed herbs dan bawang putih parut, aduk rata. Diamkan selama 30 menit 3. Balurkan daging ke dalam tepung kering, telur yang dicampur dengan air dan tepung kering, goreng hingga matang, tiriskan 4. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi dan sedikit kecokelatan 5. Masukkan bawang putih yang dicincang halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan mentega, terigu dan lada hitam, tumis sesaat 6. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan krimmer bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, masak sesaat 7. Steak sapi goreng siap disajikan

Tahun baru sebentar lagi, yuk coba Ikan Bakar Teflon yang praktis dan rasanya dijamin HAOCE BANGET Untuk saus olesannya, pakai MAGGI Saus Tiram, berkualitas dan hemat! Cuma 600 perak per sendok. Jangan lupa recook di rumah dan cek kreasi HAOCE lainnya di @maggi.indonesia! Resep Ikan Bakar Teflon (untuk 5 porsi) Bahan marinasi ikan: 400 gr ikan tilapia filet 1 ½ sdt MAGGI Magic Lezat 1/8 sdt merica 2 sdm maizena 1-2 sdm putih telur Bahan bumbu halus: 8 butir kemiri, sangrai 15 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 sdm ketumbar, sangrai 3 cm kunyit 2 cm jahe 2 sachet terasi, bakar 80 ml minyak 50 ml air Bahan lainnya: 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2 sdm MAGGI Saus Tiram ½ sdm MAGGI Seasoning 100 ml kecap manis 2 sdm margarin 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdt MAGGI Magic Lezat ¼ sdt merica 150 ml air Pelengkap: nasi putih sambal tomat Cara membuat: 1. Di dalam blender masukkan kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, terasi, minyak dan air, blender hingga halus 2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, merica, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak 3. Masukkan air, kecap manis, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Magic Lezat dan MAGGI Seasoning, aduk rata kemudian masukkan margarin, aduk rata 4. Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak sesaat 5. Potong ikan lalu marinasi dengan MAGGI Magic Lezat, merica, maizena dan putih telur, aduk rata 6. Panaskan sedikit minyak, masukkan ikan, masak kedua sisi ikan hingga sedikit kecokelatan kemudian oles dengan bumbu bakar, masak hingga matang 7. Ikan bakar siap disajikan

Pasti pada tau kan pentol yang lagi viral di TikTok? Kali ini, versi bakso ayam premium yang kita buat ala Pentol Bakar Malang yang pastinya HAOCE BANGET! Untuk saus bakarnya, pakai MAGGI Saus Tiram. Mudah, enak, dan keluarga pasti suka. Yuk, coba resepnya di rumah dan jangan lupa follow @maggi.indonesia untuk kreasi HAOCE lainnya Resep Bakso Ayam Bakar (untuk 45 pcs) Bahan adonan bakso: 300 gr paha ayam filet 150 gr dada ayam filet 50 gr kulit ayam rebus (opsional) 4 sdm air es 1 butir telur 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 sdm minyak ¼ sdt pala bubuk ½ sdm baking powder 1 sdm tepung terigu protein sedang 5 sdm tapioka 1 ½ sdt garam 2 sdt MAGGI Magic Lezat 1 ½ sdm gula pasir ¼ sdt merica Bahan bumbu bakar: 2 siung bawang putih 2 sdm margarin 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 2 sdm MAGGI Saus Tiram ½ sdm MAGGI Seasoning 3 sdm kecap manis 1-2 buah jeruk limau Pelengkap: bawang goreng cabai rawit merah iris jeruk limau Cara membuat : 1. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan 2. Potong-potong dada ayam dan paha ayam 3. Di dalam food processor, masukkan paha ayam, dada ayam, garam, gula pasir, merica, MAGGI Magic Lezat, pala bubuk, baking powder dan air es, haluskan hingga lengket 4. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng, kulit ayam rebus dan telur, haluskan hingga benar-benar halus 5. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, haluskan hingga rata. Pindahkan ke dalam mangkuk 6. Didihkan air lalu kecilkan api. Bentuk bulat bakso lalu rebus hingga matang, tiriskan dan biarkan dingin 7. Di dalam mangkuk, masukkan bawang putih parut, kecap manis, saus sambal, saus tomat, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, margarin dan perasan jeruk limau, aduk rata 8. Tusuk bakso dengan tusuk sate kemudian sayat-sayat 9. Siapkan panggangan, bakar bakso hingga sedikit kecokelatan kemudian oles dengan bumbu bakar, bakar hingga meresap 10. Bakso ayam bakar siap disajikan

Musim hujan enaknya makan yang hangat-hangat, kayak Sapo Tahu Ayam Cincang ini. Gampang banget bikinnya, dan tentu aja rasanya haoce banget karena pakai MAGGI Saus Tiram. Jangan lupa recook, resep lengkap ada di caption. Follow @Maggi Indonesia untuk kreasi lainnya! Resep Sapo Tahu Ayam Cincang (untuk 4 porsi) Bahan: 480 gr tahu telur tube 23 gr ikan asin jambal roti, iris tipis 4 cm jahe, iris 4 siung bawang putih, cincang ½ buah bawang bombai, potong kotak ½ sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang, potong 300 ml air 2 sdm minyak Bahan marinasi ayam giling: 200 gr ayam paha giling 2 sdm MAGGI Saus Tiram 2 sdt MAGGI Seasoning 2 sdt gula pasir 2 ½ sdm maizena Pelengkap: nasi putih kecap asin + cabai rawit merah iris Cara membuat: 1. Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan 2. Marinasi ayam giling dengan MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, gula pasir dan maizena, aduk rata 3. Panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan ikan asin jambal roti kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga wangi 4. Masukkan ayam, masak hingga matang lalu masukkan air dan kecap manis, aduk rata 5. Masukkan tahu yang sudah di goreng dan daun bawang, masak sesaat kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata 6. Sapo tahu ayam cincang siap disajikan

Resep Sup Krim Jamur (untuk 3 porsi) Bahan sup krim jamur: 100 gr jamur champignon 100 gr jamur shitake 3 siung bawang putih, iris ½ buah bawang bombai, iris 1 lembar bay leaf 1 batang seledri ¼ sdt thyme kering 120 ml cooking cream 2 sdm mentega tawar 2 sdm minyak 1 sdm tepung terigu protein sedang 1 sdt kaldu ayam bubuk ¾ sdt garam 1 sdt gula pasir 1/8 sdt merica 500 ml air Bahan croutons: 2 lembar roti tawar 2 sdm mentega tawar 2 siung bawang putih 1 sdt parsley kering (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan wajan, panggang roti hingga kecokelatan. Biarkan dingin beberapa saat lalu potong-potong 2. Di dalam wajan masukkan roti, bawang putih yang dicincang halus dan mentega, masak di api kecil hingga wangi lalu masukkan parsely kering, masak sesaat 3. Iris jamur champignon dan shitake 4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan sedikit kecokelatan kemudian masukkan jamur, seledri, bay leaf dan thyme kering, tumis hingga kecokelatan. Sisihkan sedikit jamur 5. Masukkan mentega tawar dan tepung terigu, masak sesaat lalu masukkan air, masak beberapa saat. Sisihkan seledri dan bay leaf kemudian blender hingga halus 6. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir dan cooking cream, masak hingga mendidih 7. Sup krim jamur siap disajikan Jangan lupa cek Instagram @WINNGAS Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Sebentar lagi Imlek, yuk bikin Tim Ikan Haoce Banget pakai MAGGI Saus Tiram & Magic Lezat! Hemat cuma 600 perak, rasa gurihnya langsung berasa. Recook yuk, cek takaran di caption atau kreasi lainnya di @Maggi Indonesia Resep Tim Ikan (untuk 3-4 porsi) Bahan: 1 ekor ikan gurami (650 gr) 4 cm jahe, iris 1 batang daun bawang, potong Bahan saus: 5 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, iris 1 batang daun bawang, iris 2 sdm minyak ½ sdm minyak wijen 2 sdm kecap asin 2 sdm MAGGI Saus Tiram 1 sdt MAGGI Magic Lezat 1 sdt MAGGI Seasoning 1 sdm gula pasir 75 ml air Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Bersihkan ikan dan sayat-sayat 2. Di dalam piring tahan panas, susun daun bawang, ikan dan jahe. Kukus selama 8-10 menit 3. Di dalam mangkuk campurkan MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, kecap asin, gula pasir, air dan MAGGI Magic Lezat, aduk rata 4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan cabai merah keriting dan daun bawang, masak hingga wangi 5. Masukkan campuran saus, masak sesaat 6. Siram saus di atas ikan dan tuang minyak wijen 7. Tim ikan siap disajikan

Resep Sukiyaki (untuk 5-6 porsi) Bahan saus sukiyaki: 200 ml kecap asin 150 ml sake/50 ml jus apel 5 gr katsuobushi 5-6 sdm gula pasir 1 sdt cuka beras 150 ml air Bahan marinasi daging: 250 gr daging sapi iris 1 sdm maizena 50 ml air 80 ml saus sukiyaki Bahan lainnya: 250 ml air 250 ml saus sukiyaki silken tofu (firm) bawang bombai jamur shitake jamur shimeji cokelat sawi putih pakcoy shirataki Pelengkap: nasi putih onsen egg (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan panci, masukkan sake, masak hingga mendidih kemudian masukkan kecap asin, gula pasir, air dan cuka beras 2. Haluskan katsuobushi lalu masukkan ke dalam panci, masak hingga mendidih 3. Marinasi daging dengan saus sukiyaki, air dan maizena, aduk rata 4. Siapkan tahu kemudian torch dan potong-potong 5. Potong besar bawang bombai, daun bawang, sawi hijau dan sayat tiga bagian jamur shitake membentuk bintang 6. Panaskan wajan, masukkan lemak daging, masak sesaat kemudian masukkan bawang bombai dan daun bawang bagian putih, masak hingga kecokelatan 7. Masukkan saus sukiyaki dan air kemudian susun sawi putih, pakcoy, jamur shimeji, shirataki, daging, tahu, dan shitake, masak hingga matang 8. Sukiyaki siap disajikan Jangan lupa cek @WINNGAS_OFFICIAL Instagram: https://instagram.com/winngas Website: https://winngas.com/ Tokopedia: https://tokopedia.com/winn-gas Shopee: https://shopee.co.id/winngas

Custard Bun ini bikinnya gampang, cocok jadi ide jualan. Makin spesial pakai My Vla, cukup tuang air panas, aduk, langsung siap dinikmatin – praktis dan lumer banget. #MyVla #MyVlaPuddingNutrijell #IdeJualan #VlaPraktis Resep Custard Bun (untuk 12 pcs) Bahan biang: 200 gr tepung terigu protein tinggi 150 ml air 2 gr ragi 60 gr gula pasir Bahan dough: 135 gr tepung terigu protein tinggi 20 gr susu bubuk 3 gr ragi 1 butir telur 40 ml susu 45 gr mentega tawar 4 gr garam Bahan isian vla putih: 2 sachet (120gr) My Vla Vanila 220 ml air panas Bahan isian vla cokelat: 2 sachet (126gr) My Vla Cokelat 180 ml air panas Bahan tambahan topping: 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang (untuk masing-masing vla) Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan tepung, gula dan ragi, aduk rata kemudian masukkan air secara perlahan, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman 2. Campurkan My Vla Vanila dan Cokelat dengan air panas, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas selama 1-2 jam 3. Timbang isian ke dalam mangkuk berisi maizena kurang lebih 30 gram. Bentuk bulat dan masukkan ke dalam kulkas. Total 12 pcs isian, 6 untuk isian cokelat dan 6 untuk isian vanila 4. Untuk topping, tambahkan tepung terigu ke dalam sisa isian, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan masukkan ke dalam kulkas 5. Di dalam mixer, masukkan biang, tepung terigu, susu bubuk, ragi, telur dan susu, mixer selama 6 menit di kecepatan sedang tinggi 6. Masukkan mentega dan garam, mixer selama 8-10 menit di kecepatan sedang tinggi hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit 7. Bentuk bulat adonan kurang lebih 50-55 gram kemudian isi dengan isian, bentuk bulat Kembali hingga rapat 8. Letakkan pada loyang muffin yang sudah dialasi baking paper. Istirahatkan selama 30-40 menit 9. Tambahkan topping custard di atasnya. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 15 menit 10. Diamkan beberapa saat sebelum dikonsumsi. Custard bun siap disajikan