Calixto Serna

Alitas con salsa y aderezo casero No sabía si alitas o boneless, así que hice alitas y las empanicé con el empanizador Knorr, con esta salsa y aderezo son una delicia. Está bien padre este concurso de Unilever Food Solutions, es bien fácil participar y los premios están increíbles! Esperamos sus videos! Para el aderezo de queso azul o blue cheese: -300g de mayonesa -200g de crema 100g de queso azul 1 cda de Cebollin seco 1 cda de cebollin fresco 1 cda de perejil fresco 1 cda de perejil seco 1 cda de oregano -1/2 cucharada de ajo en polvo -1/2 cucharada de cebolla en polvo -1/2 cucharada de pimienta negra -1/2 cucharada de sal (La sal y pimienta pueden variar a gusto de cada quien) #food #comida

Tostadas de Tinga 🌶️ se te antojó? Una receta sencilla y deliciosa. La salsa la prepare con consomate en polvo, que le da un sabor especial. @recetasnestlemx #echalerojo #publicidad

POZOLE MEXICANO 🇲🇽 para estas fiestas patrias. Se te antojó? El pozole tiene que llevar si o si cabeza, más que por la carne (que también es deliciosa) por el sabor que le da al caldo y a todo el platillo, está es de Y viene bien limpia, no te tienes que preocupar por eso, las patitas también son obligadas. Acá te dejo la receta del chile colorado: 20 Chiles guajillos 5 Chiles anchos 5 Chiles pasilla 5 Chiles de árbol 1kg de tomatillo con cáscara 4 dientes de ajo #food #recetas #mexico #pozole

Replying to @PedroHernandez INDIA🇮🇳 + MÉXICO🇲🇽= Paratha Mexicana 🫓 🍖🌶️ Se te antojó? La paratha la encuentras en toda la india, con todos los rellenos que te imagines, en su mayoría vegetarianos, yo la rellené con un clásico mexicano, el chicharrón en salsa verde. La panceta es de @proancarnedecerdo Acá te dejo la receta de la salsa: 3 dientes de ajo 1/3 de cebolla 8 tomatillos 4 Chiles serranos 4 Chiles gueros 1 poco de cilantro y sal Para la masa de la paratha: 250g de harina de trigo 3 Cdas de Ghee 1/4 cda de sal 1/2 tasa de agua Ghee para dorar #food #india #recetas #comida

Replying to @°⍢⃝🍉 Mariscos en Japón🇯🇵🗾🎌 Probando los mejores mariscos del Mercado de cangrejos en Sapporo, Japón. Que fue lo que más se te antojó? El video completo ya está en mi canal, fui a muchos más lugares de esta increíble ciudad, ahí te dejo un link con un mapa de todos los lugares m. #food #japon

Replying to @biyo2013 El Inigualable Chile del monte 🌶️⛰️ se te antojó? Este desayuno me lo preparo mi compadre Pepe, hace poco en mty, nunca lo voy a olvidar, una delicia! Y ya que traía unos chilitos también me arme un aguachile.

Replying to @rloyolara Alitas de cerdo 🐖 🌶️ se te antojaron? Estos Chamorros adobados son una delicia, los hice con las “alas de cerdo” de @proancarnedecerdo se que el chile chilhuacle no es tan común, con este se prepara el legendario mole negro oaxaqueño, si no lo encuentras puedes usar guajillo, ancho y Pasilla, no será lo mismo pero queda muy rico. Acá te dejo la receta del adobo: 5 Chiles chilhuacles 5 chiles Pasilla 10 Chiles pasilla Limpios, tostados y licuados junto con 5 clavos tostados 1 rama de canela tostada 1 cda de comino molido (no tenia entero, pero si tienes también tuéstalo) 6 jitomates 6 tomatillos 5 dientes de ajo 1/3 de cebolla Todo tostado Importante: hay que guisar el puro chile 20-25 min en 1/2 taza de manteca de cerdo, siempre moviéndole. Después agregas la mezcla de tomates, caldo de pollo, sal, esperas a que hierba, metes los chamorros y se va al horno por 4 horas a 200c, acompaña con arroz y frijoles. #food #recetas

Pad Kra Pao 🌶️🇹🇭 Una de mis comidas favoritas de Tailandia, se te antojó? Lo hice con la panceta de @proancarnedecerdo 1 kg de Panceta de cerdo en chicharrón 5 shallots 10 dientes de ajo 7 Chiles de árbol frescos 7 Chiles de árbol secos 2 Cdas de salsa de pescado 1 cda de azucar 1 cda de salsa soya 1 cda de salsa de ostion 1/3 taza de caldo de pollo sin sal (o bajo en sodio 2 tazas de albahaca tailandesa #food #recetas #comida

Replying to @juanchojuanito78 El clásico desayuno turco 🇹🇷🍳se te antojó? Muchos elementos y el clásico menemen, abajo te dejo la receta, solo me falto el simit. 2 Cdas de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 2 jitomates 3 Cdas de pasta de tomate 5 huevos Chile en polvo al gusto Sazonar con sal, pimienta y un poco de orégano, Al final terminamos con perejil, un poco más de chile y aceite de oliva #food #recetas

Khao Soi con carne Ahumada, todo menos ensalada 🥩🍜 se te antojó? Decidí convertir un día normal en una cena especial, un platillo tailandés maridado con @cervezamodelo_mx Compartir momentos especiales no es ahorita, es ahora. Acá te dejo la receta: Para el curry amarillo necesitas 1/2 taza de hierba de Limon 1/3 tazas de echalote 1/2 taza de cebolla cambray Todos guisado en 2 Cdas de aceite de coco 3 Cdas de pasta de curry Amarillo 1/2 cda de curry en polvo 1/2 cda de cúrcuma 1/2 cucharada de cardamomo molido 400 ml de leche de coco (de cocina Thai, no la convencional) 1L de caldo de pollo 1 cda de azucar 1/2 cda de msg 2 Cdas de salsa de pescado Unas #CervezaModelo bien frías Hay que acompañar con cebollin, echalote y un poco de fideos fritos. Créeme que esta receta te va a encantar. #Receta #comida #food

Replying to @colochiitatelles🇬🇹💙🇬🇹 Comiendo en SAPPORO, Japón 🇯🇵🗾🎌 Sapporo es una de mis ciudades favoritas, tiene platillos únicos y mariscos increíbles. Qué fue lo que más se te antojó? El video completo de mi experiencia por Sapporo ya está en mi canal 📺▶️ #comida #Japon

¿Chorizo y miel? Una combinación increíble. Se te antojó? Estos sándwiches son muy rápidos y deliciosos, el truco está en el sabor de chorizo para asar de Maestros Parrilleros®️ Lala®️ #food #recetas #publicidad #alimentatesanamente #maestrosparrilleros

Oktoberfest en JAPÓN 🇯🇵🎌🗾 Un día de Cerveza, comida y más cerveza. Que fue lo que más se te antojó? Así se celebra el festival del otoño 🍁 en Sapporo, inspirado en el famoso festival Aleman 🇩🇪 #Japon #oktoberfest

BOREK TURCO 🇹🇷 Uno de mis desayunos favoritos. Se te antojó? No podía dejar de comer este en mi viaje a Turquía, acá te dejo la receta de la mezcla, el relleno puede variar, jamón y queso, carne, lo que se te ocurra, el otro día prepare uno de chicharrón prensado, pero el de queso feta y espinacas es un clásico. Mezcla para borek: 3 Cdas de aceite de oliva 1/2 taza de leche 1 huevo 2 Cdas de yogurt griego (del de verdad, sin azúcar, natural) Sal y pimienta #food #recetas